おススメの日本茶
おススメの日本茶を紹介しています。
カテキン
日本茶の主成分といっていいくらいなのが、カテキンです。日本茶＝カテキンとイメージされる方も多いのではないでしょうか？カテキンは、ポリフェノールの仲間であると言われています。最近では、このカテキンに注目して様々な商品が登場してきました。また、日本茶の中には、同じカテキンでも４種類ほど種類が違うカテキンが含まれていることも、近年の研究によって解明されてきました。
カフェイン
コーヒーなどに多く含まれているカフェイン。日本茶にも、カフェインが多く含まれています。濃い日本茶を飲んで眠気が覚めてしまったり、眠れなくなってしまうのはそのためです。コーヒーや紅茶に比べれば、カフェインの量は少ないのですが、気分転換を図る際には日本茶を飲むのがおススメです。健康にも良い日本茶ですから、飲むことで体の内側から健康になれることでしょう。
ビタミン・アミノ酸
人間が生活し、生きていくために欠かすことのできない成分が、ビタミンやアミノ酸です。日本茶はビタミンが豊富で、しかもアミノ酸も含有されているので、健康茶として海外の方にも人気があります。できれば、成分をすべて取りこむために、日本茶を粉茶にして飲むのがベストだと言われています。また、残った茶っ葉は料理に使うなどして、余すことなく利用できるのが日本茶の良いところだと言えるでしょう。
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